La carte
Une assiette renommée,
un chef et une équipe talentueuse.
L’Epicerie est l’une des meilleurs table de Dakar :
Déjeuner rapide, Dîner raffiné ou Brunch convivial, nous avons sélectionné pour vous des plats savoureux et des produits de qualité.
La carte
du menu et du brunch
- La carte
- Le brunch
Entrées
Salades
Pâtes
Menu Enfants
Viandes
Poissons
Les oeufs
Sandwiches
Tartines
Tapas
Les Ardoises
Sucrés
Desserts et Tea Time
Cartes des Boissons
Cocktails et Vins
Entrées
Velouté Glacé de tomates Burrata 9 500
Salade Composée 3 500
Gaspacho 4 000
Œuf cocotte et ses tartines 4 000
Ceviche de lotte à la tahitienne 6 000
Foie Gras et son chutney 9 000
Salades
Salade Italienne
Pressé de légumes du soleil, bresaola,Burrata 9 000
Pressé de légumes du soleil, bresaola,Burrata 9 000
L’Épicerie Thon 14 000
L’Épicerie Poulet 9 000
Dôme de Saumon Fumé Premium 14 000
Salade de Boulghour
Rouleau poivrons rouges au thon frais 9 000
Rouleau poivrons rouges au thon frais 9 000
Quinoa aux agrumes 9000
Raviole pané
Foie gras et artichauts sautés aux noisettes 14 500
Foie gras et artichauts sautés aux noisettes 14 500
Pâtes
Penne ALL’ARRABBIATA
Sauce tomate épicée et parmesan9 000
Sauce tomate épicée et parmesan
Raviole Chèvre Épinard
Crèmeux de poivrons et noix 9 000
Crèmeux de poivrons et noix 9 000
Raviole 3 Fromages
Crèmeux parmesan 9 000
Crèmeux parmesan 9 000
PETITS POIS RICOTTA CITRON CONFIT
Crèmeux carotte, gingembre 9 000
Crèmeux carotte, gingembre 9 000
Gnocchis maison
Au fromage 9 000
Au fromage 9 000
QUINOATTO FORESTIER
Quinoa façon risotto, champignons forestiers 10 000
Quinoa façon risotto, champignons forestiers 10 000
Menu enfants (Plat au choix + soft ou eau)
Fingers de poissons et pommes sautées 7 000
Émincé de bœuf pommes sautées 7 000
Pâtes à la crème 7 000
Viandes
ÉMINCÉ DE BŒUF AUX MORILLES
Écrasé de pomme de terre 15 000
Écrasé de pomme de terre 15 000
ENTRECÔTE CHIMICHURRI, SMASHED POTATOES 14 000
POULET TERIYAKI
Riz, légumes sucré salé 10 000
Riz, légumes sucré salé 10 000
Poulet rôti 10 000
BURGER SIGNATURE
Filet de Bœuf, chèvre, tomates confites, tapenade, roquette, pommes grenaille 10 000
Filet de Bœuf, chèvre, tomates confites, tapenade, roquette, pommes grenaille 10 000
Poissons
THON MI CUIT
Accompagné d’une crème de chèvre frais et d’une compotée de légumes 13 000
Accompagné d’une crème de chèvre frais et d’une compotée de légumes 13 000
FISH AND DIP
Goujonnettes de lotte, mayonnaise Wasabi, pommes grenaille 9 000
Goujonnettes de lotte, mayonnaise Wasabi, pommes grenaille 9 000
GAMBAS SUR SA GALETTE DE FONIO
Grosses crevettes sur lit de Fonio et sa bisque 15 000
Grosses crevettes sur lit de Fonio et sa bisque 15 000
POÊLÉE DE GAMBAS (avec ou sans Pastis)
Grosses crevettes cuites au pastis ou aux épices méditerranéennes 15 000
Grosses crevettes cuites au pastis ou aux épices méditerranéennes 15 000
PAVÉ DE POISSON
Pêche du Jour Grillé, sauce poivronnade 12 000
Pêche du Jour Grillé, sauce poivronnade 12 000
Les œufs
BROUILLADE D’ŒUF AUX TRUFFES 12 000
OMELETTE AUX MORILLES 10 000
OMELETTE LÉGUMES
Tomates, poivrons, oignons 3 500
Tomates, poivrons, oignons 3 500
OMELETTE NATURE, ŒUF AU PLAT OU BROUILLÉ 3 000
ŒUF COCOTTE PARMESAN
Accompagné de tartines grillées au poulet 9 000
Accompagné de tartines grillées au poulet 9 000
MANGER SUR LE POUCE
Sandwiches
THON
Assaisonnement de L’Epicerie 3 500
Assaisonnement de L’Epicerie 3 500
POULET
Assaisonnement de L’Epicerie 3 500
Assaisonnement de L’Epicerie 3 500
IBERIQUE
Jambon serrano, beurre de cornichons 6 000
Jambon serrano, beurre de cornichons 6 000
FOIE GRAS
Chutney de mangue 6 000
Chutney de mangue 6 000
ITALIEN
Pressé de légumes grillés, mozzarella, pistou 4 000
Pressé de légumes grillés, mozzarella, pistou 4 000
BRIE DE MEAUX
Brie de Meaux, fruits, salade 4 000
Brie de Meaux, fruits, salade 4 000
BAGEL DE SAUMON
10 000
10 000
Tartines
NORDIQUE
Espadon fumé, crème d’avocat, agrumes 8 000
Espadon fumé, crème d’avocat, agrumes 8 000
ITALIENNE
Millefeuille de légumes 8 000
Millefeuille de légumes 8 000
PORTUGAISE
Sardines, écrasé de pomme de terre 8 000
Sardines, écrasé de pomme de terre 8 000
IBERIQUE
Serrano, chutney, miel épices 8 000
Serrano, chutney, miel épices 8 000
ORIENTAL
Labné, tomates, olives 5 000
Labné, tomates, olives 5 000
RACLETTE
Charcuteries, cornichons, oignons, fromage raclette 8 000
Charcuteries, cornichons, oignons, fromage raclette 8 000
LA MAESTRO
Belle tranche de pain tiédi recouvert d’un écrasé d’avocat, tomates, cerises, concombres
salade mélangée, graines, oeuf poché 8 000
Belle tranche de pain tiédi recouvert d’un écrasé d’avocat, tomates, cerises, concombres
salade mélangée, graines, oeuf poché 8 000
Tapas
TAPAS
4 assortiment au choix de Tapas 10 000
4 assortiment au choix de Tapas 10 000
Patatas Brava
Pomme de terre sauce Pimenton (Paprika) 3 000
Pomme de terre sauce Pimenton (Paprika) 3 000
Croquetas
4 beignets de fromage 3 000
4 beignets de fromage 3 000
Rillettes de thon 3 000
Brochettes de bœuf ou poulet x2 3 000
Omelette Espagnole 3 000
Les Ardoises
LA SELECTION
Charcuteries, fromages, pommes grenaille au thym 12 000
Charcuteries, fromages, pommes grenaille au thym 12 000
L’EPICERIE
Charcuteries et fromages premium 16 000
Charcuteries et fromages premium 16 000
SARDINAS
Sardines, salade, pommes grenaille 8 000
Sardines, salade, pommes grenaille 8 000
PLATEAU FROMAGES OU CHARCUTERIES 8 000
Sucrés
Crêpe viennoise
Crêpe au sucre, recette originale 5 000
Crêpe au sucre, recette originale 5 000
Chocolat chaud
Fait maison 3 000
Fait maison 3 000
Desserts et Tea Time
CAFÉ OU THÉ GOURMAND 7 000
SALADE DE FRUITS
Menthe et fleurs d’orangers 3 500
Menthe et fleurs d’orangers 3 500
TARTE CRUMBLE CHOCOLAT NOIR 7 000
BANOFEE 5 000
PANA COTTA, FRUITS ROUGES 5 000
CHARLOTTE AUX FRUITS 8 000
TIRAMISU DE NONNETTES 6 000
FLAN DE FONIO CARAMÉLISÉ 4 000
Thé Mariage Frères
THE MARIAGE FRERES
Casablanca, Thé vert à la menthe 5 000
Casablanca, Thé vert à la menthe 5 000
Vert Provence, Thé vert fleuri et fruits rouges
Marco Polo, Thé noir aux fruits
Darjeeling, l’élégance du Thé noir au Tea Time
Earl Grey, Thé à la bergamote
Dream tea, Huit plantes veloutées relaxantes apaisantes
Rouge Métis, Rooibos aux fruits noirs & rouges, fleurs tendres
Glaces
CAFE MALONGO 2 000
CHOCOLAT CHAUD Fait maison 3 500
Carte des Boissons
EAU PLATE 0,5 L 1 500
CARAFE KIRENE 1L 2 000
KIRENE PÉTILLANTE 2 000
Coca, Coca Zéro, Sweppes 2 000
JUS PRESSÉ
Orange ou Pamplemousse naturellement pressés 3 000
Orange ou Pamplemousse naturellement pressés 3 000
VITALITÉ
Orange et Pamplemousse naturellement pressés 3 000
Orange et Pamplemousse naturellement pressés 3 000
DÉTOX
Pommes, concombres naturellement pressés 3 000
Pommes, concombres naturellement pressés 3 000
ZERO STRESS
Carottes, gingembre, citron naturellement pressés 3 000
Carottes, gingembre, citron naturellement pressés 3 000
BOOSTER
Citron, gingembre naturellement pressés 4 000
Citron, gingembre naturellement pressés 4 000
VIRGIN MOJITO 4 000
COCKTAIL SURPRISE
Humeur du Barman 6 000
Humeur du Barman 6 000
LIMONADE ARTISANALE 75 CL 7 000
MILKSHAKES/SMOOTHIES
Au choix : Fraise, Passion, Vanille, Ananas 2 500
Au choix : Fraise, Passion, Vanille, Ananas 2 500
THÉ GLACÉ MARIAGE FRÈRES MARRAKECH
Thé à la menthe et citron 2 500
Thé à la menthe et citron 2 500
THÉ GLACÉ TROPICALE
Infusion de citronnelle fraîche de fruits de la passion 2 500
Infusion de citronnelle fraîche de fruits de la passion 2 500
THÉ GLACÉ MARIAGE FRÈRES FRUITS ROUGES
Thé fleuri et fruits rouges 2 000
Thé fleuri et fruits rouges 2 000
CAFÉ 2 000
LATTE MACCHIATO
Cookies ou Vanille 2 000
Cookies ou Vanille 2 000
CHOCOLAT CHAUD MAISON 2 500
THÉ VERT MARIAGE FRÈRES
Casablanca ou Vert Provence 2 500
Casablanca ou Vert Provence 2 500
THÉ NOIR MARIAGE FRÈRES
Darjeeling Earl Grey, Marco Polo 2 500
Darjeeling Earl Grey, Marco Polo 2 500
ROOIBOS MARIAGE FRÈRES
Rouge Métis 2 500
Rouge Métis 2 500
INFUSION MARIAGE FRÈRES
Dream Tea Bio 2 500
Dream Tea Bio 2 500
Cocktails & Vins
OLD FASHIONED
Bitter, Whisky, eau pétillante 6 500
Bitter, Whisky, eau pétillante 6 500
WHISKY SOUR
Bitter, Whisky, jus de citron, sucre 6 500
Bitter, Whisky, jus de citron, sucre 6 500
MOSCOW MULE
Vodka, jus de citron, Ginger Beer 6 500
Vodka, jus de citron, Ginger Beer 6 500
COSMOPOLITAN
Vodka, triple sec, jus de citron, jus de cranberries 6 500
Vodka, triple sec, jus de citron, jus de cranberries 6 500
CUBA LIBRE
Rhum, citron, cola 5 000
Rhum, citron, cola 5 000
MOJITO
Rhum, citrons, sucre, menthe fraîche, eau pétillante 5 000
Rhum, citrons, sucre, menthe fraîche, eau pétillante 5 000
MARGARITA
Tequila, triple sec, jus de citron 6 000
Tequila, triple sec, jus de citron 6 000
DAIQUIRI
Rhum, jus de citron, sucre 5 000
Rhum, jus de citron, sucre 5 000
ESPRESSO MARTINI
Vodka, liqueur de café, sucre et café frais 6 000
Vodka, liqueur de café, sucre et café frais 6 000
GIN TCB
Gin, concombre, tonic, baies 5 000
Gin, concombre, tonic, baies 5 000
GIN BASIL SMASH
Gin, Basilic, jus de citron, sucre 6 000
Gin, Basilic, jus de citron, sucre 6 000
SPRITZ ORIGINAL APEROL
Apérol, prosecco, eau pétillante 8 000
Apérol, prosecco, eau pétillante 8 000
SANGRIA ROUGE OU BLANCHE
Vin, fruits 5 000
Vin, fruits 5 000
WHISKY SINGLE MALT 9 000
BLACK LABEL 7 000
JACK DANIEL’S 4 000
VODKA 4 000
TEQUILA 5 000
RHUM HAVANA 5 000
GET 27 5 000
GIN 5 000
SAGRES, RADLER CITRON 2 500
HEINEKEN, BONO, KALAO 3 000
Vins
Bouteille
LE BERET NOIR, AOC SAINT MONT
Caractère et générosité du Sud-Ouest 13 000
Caractère et générosité du Sud-Ouest 13 000
LE GRAND RENOM, BORDEAUX SUPERIEUR
Notes délicates de fruits rouges et noirs relevées par des notes finement boisées 20 000
Notes délicates de fruits rouges et noirs relevées par des notes finement boisées 20 000
BOURGUEIL, DOMAINE DES MAILLOCHES, LOIRE
Concentré de plaisir avec des tannins fondus, arômes de fruits rouges et réglisse 16 000
Concentré de plaisir avec des tannins fondus, arômes de fruits rouges et réglisse 16 000
CROZES HERMITAGE, FAMILLE PERRIN, RHONE
Puissance, petits fruits rouges et épices 16 000
Puissance, petits fruits rouges et épices 16 000
LE BERET BLANC, AOC SAINT MONT
Parfum intense de fruits jaunes, fraîcheur et agrumes 13 000
Parfum intense de fruits jaunes, fraîcheur et agrumes 13 000
NECTAR, BERGERAC
Vin doux aux notes de fruits exotiques et blancs 13 000
Vin doux aux notes de fruits exotiques et blancs 13 000
CHABLIS SAINT MARTIN LAROCHE, BOURGOGNE
Vin légèrement boisé et parfaitement minéral 26 000
Vin légèrement boisé et parfaitement minéral 26 000
LE STUDIO BY MIRAVAL
Rosé Plaisir crée en hommage au studio d’enregistrement où Pink Floyd enregistra The Wall 18 000
Rosé Plaisir crée en hommage au studio d’enregistrement où Pink Floyd enregistra The Wall 18 000
LE MIRAVAL
Le vin rosé de Brad Pitt et Angelina Jolie. Rosé très clair et très élégant
Le vin rosé de Brad Pitt et Angelina Jolie. Rosé très clair et très élégant
M DE MINUTY, CHÂTEAU MINUTY, COTES DE PROVENCE
Notes de groseilles et écorces d’orange 19 000
Notes de groseilles et écorces d’orange 19 000
ROSE ET OR
Complexité et fraîcheur, la bouche exhale avec une grande finesse des notes de pamplemousse et de pêche blanche 24 000
Complexité et fraîcheur, la bouche exhale avec une grande finesse des notes de pamplemousse et de pêche blanche 24 000
STUMP ROUGE, DARENBERG, AUSTRALIE
Épicé, léger et fruité 13 000
Épicé, léger et fruité 13 000
STUMP BLANC, DARENBERG, AUSTRALIE
Belle fraîcheur sur des notes d’agrumes 13 000
Belle fraîcheur sur des notes d’agrumes 13 000
NOTIOS ROUGE, GRECE
Rond et fruité avec de légers tannins 15 000
Rond et fruité avec de légers tannins 15 000
NOTIOS BLANC, GRECE
D’une gourmandise irrésistible sur la pêche blanche 15 000
D’une gourmandise irrésistible sur la pêche blanche 15 000
SAN FELIPE ROUGE, ARGENTINE
Malbec intense et fruité 13 000
Malbec intense et fruité 13 000
ETCHART BLANC, ARGENTINE
Torrontes très fruité et frais avec des notes exotiques 14 000
Torrontes très fruité et frais avec des notes exotiques 14 000
Petits déjeuners
BRUNCH SINGLE
Boisson chaude
Jus de fruits pressé
Pancakes (3) au caramel beurre salé
Tartines, beurre, confiture et viennoiseries
Oeuf au plat ou omelette nature
Labneh ou assiette de fromages ou assiette mixte (porc)
Fruits, lait et cereales a discretion 13 000
Jus de fruits pressé
Pancakes (3) au caramel beurre salé
Tartines, beurre, confiture et viennoiseries
Oeuf au plat ou omelette nature
Labneh ou assiette de fromages ou assiette mixte (porc)
Fruits, lait et cereales a discretion 13 000
BRUNCH DUO
Boissons chaudes (2)
Jus de fruits pressé (2)
Pancakes (3) au caramel beurre salé
Tartines, beurre, confiture et viennoiseries
Oeuf au plat ou omelette nature (2)
Labneh ou assiette de fromages ou assiette mixte (porc)
Fruits, lait et cereales a discretion 20 000
Jus de fruits pressé (2)
Pancakes (3) au caramel beurre salé
Tartines, beurre, confiture et viennoiseries
Oeuf au plat ou omelette nature (2)
Labneh ou assiette de fromages ou assiette mixte (porc)
Fruits, lait et cereales a discretion 20 000
LA SPEED
Café Malongo,viennoiserie 2 500
LA KID’S
Chocolat chaud,viennoiserie 3 500
LA MATINALE
Boisson chaude , jus de fruits , viennoiserie 5 000
L’ORIENTALE
Labneh, tomates, concombres, boissonchaude, jus de fruits préssée 6 000
LA GOURMANDE
Boisson chaude,jus de fruits pressé,tartines,OEuf au plat ou omelette nature 8 000
ASSIETTE PANCAKES X3 3 000
TARTINES BEURRE CONFITURE 1 500
ASSIETTE DE LABNEH 3 000
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